地瓜挂浆

地瓜挂浆的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜切滚刀片，放入油里小火炸至金黄，捞出

   
2. 第2步.

   地瓜捞出装盘，把油倒出，留些底油少许

   
3. 第3步.

   油凉后开火，放入白糖，小火慢炒，一直翻炒不要停，至全变成汁，粘稠后放入地瓜。不停的翻炒。捞出。

   
4. 第4步.

   拔出丝好长。儿子爱吃！