夏日自家鱼香肉丝

夏日自家鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   所有菜洗净切好

   
2. 第2步.

   切好蒜姜辣椒

   
3. 第3步.

   锅放油先爆一下辣椒，姜，蒜。然后放肉先炒一下。

   
4. 第4步.

   选带肥的肉丝用料酒，淀粉，生抽，盐少许腌制10-15分钟。

   
5. 第5步.

   大火把所有切好的菜一起放入锅中炒

   
6. 第6步.

   全部熟了放少许生抽，和超市买的剁椒。炒一下起锅。