蓝莓酸奶雪糕
蓝莓酸奶雪糕的做法与步骤
- 1.
自制酸奶，用纱布或者咖啡滤纸过滤一夜，得到浓厚的希腊酸奶
- 2.
希腊酸奶，淡奶油，炼乳搅匀
- 3.
根据口味加入蓝莓酱，搅一搅，入模，冷冻。 这个分量可做4个不锈钢雪糕模
小贴士
1.一定要用希腊酸奶，含水量少，减少冰渣
2.不可以用牛奶代替淡奶油。用淡奶油的目的是提供含乳量，减少冰渣
3.蓝莓酱可替换成任何喜欢的果酱
自制酸奶，用纱布或者咖啡滤纸过滤一夜，得到浓厚的希腊酸奶
希腊酸奶，淡奶油，炼乳搅匀
根据口味加入蓝莓酱，搅一搅，入模，冷冻。 这个分量可做4个不锈钢雪糕模
1.一定要用希腊酸奶，含水量少，减少冰渣
2.不可以用牛奶代替淡奶油。用淡奶油的目的是提供含乳量，减少冰渣
3.蓝莓酱可替换成任何喜欢的果酱
