姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 1.

   擦出50g姜汁用纱布过滤

2. 2.

   牛奶入锅加热至80～90度，加热时加入奶粉，糖，搅拌均匀

3. 3.

   一只大碗，倒入姜汁，在一定高度下倒入牛奶混合液，静置8分钟