芒果燕麦华夫饼「无油无糖无面粉Pancake」
芒果燕麦华夫饼「无油无糖无面粉Pancake」的做法说明
这个「三无」——无糖、无油、无面粉的华夫饼/Pancake ，3种材料简单之极，无额外调味，吃得健康，快手易做，零难度！华夫饼机、电饼铛、不粘锅都能做！早午晚、宵夜，全天适用。😏
芒果燕麦华夫饼「无油无糖无面粉Pancake」的做法与步骤
- 第1步.
比较喜欢快熟麦片，即食那种也行，但不是冲调饮品的那种麦片哦！
- 第2步.
称量60克麦片，这是双人份量。
- 第3步.
打入两只鸡蛋。
- 第4步.
芒果去核去皮，取净果肉160克。另预留一块果肉，最后切芒果花。
- 第5步.
麦片、鸡蛋、芒果肉，混合搅拌成糊状。图中用的是松下手持搅拌器，电动料理机、手拉切剁器也可以。
- 第6步.
打打打！如果太稠，可加少量水。
- 第7步.
面糊的浓稠度，可流动，滴落的纹路不易消失。
- 第8步.
华夫饼机预热。
- 第9步.
用的这种，可以薄刷一层玉米油。预热后倒入面糊，合盖，加热至熟。
- 第10步.
香香芒果味！
- 第11步.
夹出晾凉，摆盘。
- 第12步.
芒果肉切片，卷成芒果花，摘几片薄荷叶装饰。
- 第13步.
手机先吃！然后你吃！😋
- 第14步.
其实我比较喜欢手撕着吃😘柔软，轻甜，芒果香，略有嚼劲儿！
小贴士
芒果因为要切芒果花，不能选太软熟的。如果不做装饰，没关系啦！
切芒果的时候试试味道，如果太酸……还是加点糖吧！
