【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂

【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂

【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的做法说明

夏日炎炎,时常高温酷热的天气会让人胃口倒闭。韩国泡菜独有的酸辣味,能开胃和帮助肠道清理排毒。加上含有植物蛋白的豆腐,二者咸淡合一,自然有了别样风味。

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【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的食材和调料

韩国泡菜适量
豆腐适量
适量

【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的做法与步骤

  1. 1.

    嫩豆腐切成8MM厚的三角薄片,排上些面粉,下油锅煎炸成两面金黄。

  2. 2.

    洋葱和泡菜切碎,先煸炒洋葱变软出香,再放泡菜同炒。

  3. 3.

    将煎炸好的豆腐块放入洋葱、泡菜中一同翻炒,均匀裹色后,加入少许水(刚好没过菜),盖锅盖焖煮会。

  4. 4.

    待锅中汤汁快收干时,出锅装盘,撒上少许白芝麻点缀。

  5. 第5步.

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    【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的做法步骤 第5步

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