宇治抹茶三色布丁
宇治抹茶三色布丁的做法说明
抹茶布丁。京都的宇治市生产着享誉世界的抹茶，宇治抹茶粉色泽青翠，微苦回甘，将其制成Q弹爽滑的布丁别有一番风味，由于抹茶粉的沉淀，更是形成了三层不同的自然之绿，叫人好生欢喜。
宇治抹茶三色布丁的做法与步骤
- 第1步.
抹茶粉中加入水搅拌均匀，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水分备用
- 第2步.
牛奶倒入锅中加入细砂糖，小火煮至白砂糖融化即可
- 第3步.
吉利丁中加入煮热好的牛奶，搅拌均匀
- 第4步.
加入抹茶溶液，搅拌均匀，布丁液就做好了
- 第5步.
将布丁液过筛倒入模具中，放入冰箱冷藏整晚
- 第6步.
凝固后取出，撒上抹茶粉装饰即可
- 第7步.
开吃啦！
