保温杯自制酸奶

保温杯自制酸奶的做法说明
酸奶机其实就是一个保温原理啊而且容量太大了一次喝不完耶,用质量好的保温杯,完美解决!
保温杯自制酸奶的做法与步骤
- 1.
微波炉热牛奶30到40秒,倒入保温杯,加乳酸菌或酸奶搅拌,盖好,一夜(10到12小时)后就是酸奶!留两勺下来,加入新的牛奶,又可以继续啦!
小贴士
牛奶温度保持在40到50度间,过高会杀灭乳酸菌,过低无法发酵。时间也需要控制,太短发酵不足,太长会发酵过。
酸奶机其实就是一个保温原理啊而且容量太大了一次喝不完耶,用质量好的保温杯,完美解决!
微波炉热牛奶30到40秒,倒入保温杯,加乳酸菌或酸奶搅拌,盖好,一夜(10到12小时)后就是酸奶!留两勺下来,加入新的牛奶,又可以继续啦!
牛奶温度保持在40到50度间,过高会杀灭乳酸菌,过低无法发酵。时间也需要控制,太短发酵不足,太长会发酵过。