黄焖鸡米饭【电饭煲版】

黄焖鸡米饭【电饭煲版】

黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法说明

一个电饭煲就能搞定黄焖鸡,非常适合宿舍加餐。我们的目标是!天天在宿舍吃大餐!

黄焖鸡米饭【电饭煲版】的食材和调料

全翅2个/翅中6个/翅根5个
蘑菇3个
青椒1根
适量
辣椒4根
1勺
料酒2勺
胡椒粉适量
酱油2勺
1勺
食用油3勺
可有可无
八角3个
香叶3片
桂皮1根

黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法与步骤

  1. 第1步.

    红辣椒和青椒切成圈圈,生姜切片,蘑菇切片备用

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡仍到电饭煲里,撒上红辣椒和白糖,倒入食用油(什么食用油都行),再倒入料酒,用筷子搅拌一下,摁下煮饭键

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后生姜片加酱油用筷子搅拌,再加入一大碗清水

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入食盐,搅拌均匀

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后再撒上胡椒

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等鸡翅第一次沸腾的时候,倒入刚才调的酱汁,盖上锅盖继续

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    到第二次沸腾的时候,加入蘑菇,盖上锅盖继续,如果不加香料,在这个阶段就用电饭煲自配的那个蒸笼,底下铺一层纱布,把淘好的米平铺在纱布上,蒸笼放在鸡翅上,盖上锅盖边墩鸡翅边蒸饭

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    想放香料的,等第三次沸腾后,加入洗净的香料,然后在上米,盖上锅盖蒸,因为要拍照,就不蒸饭了

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蒸到收汁,米饭蒸好,然后米饭盛碗,这时候鸡翅,香死了(¯﹃¯)

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这个时候撒进青椒,继续收汁

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    收的差不多(不用收干),然后把这篇文章转发到朋友圈,然后戳标题下面的蓝字关注我,就可以把鸡翅和蘑菇夹出来呲了!!!! 汁不收干怎么办?直接浇到饭上~~~~(¯﹃¯)

    黄焖鸡米饭【电饭煲版】的做法步骤 第11步

小贴士

米洗净保持湿润,这样更容易蒸熟
一定要铺平,蒸出的饭菜均匀

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