五款早餐任你挑选

五款早餐任你挑选的做法说明
早餐是一天中最重要的营养补充,人们在睡梦中消耗了能量需要在早餐中摄取,所以早餐一定要做到营养丰富,那么早餐我们应该吃什么呢?
五款早餐任你挑选的食材和调料
如图 |
五款早餐任你挑选的做法与步骤
- 第1步.
火腿土豆饼…… 材料 土豆、火腿、面粉、辣椒、鸡蛋 做法 1、土豆擦丝 火腿切丝 鸡蛋打散 2、 适量盐糖鸡精黄酒与面粉辣椒拌匀 搅拌至半粘糊糊状火腿土豆饼的做法 3、锅中热油 将大勺面糊下锅 煎至成型 翻面 继续慢煎直至熟透即可
- 第2步.
炸牛奶...... 材料 牛奶 面粉 白糖 淀粉 植物油 做法 1、把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内 2、煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起 3、凉后放入冰箱,使其冷却变硬 4、需要时取出切块或排骨状 5、将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆 6、油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可
- 第3步.
养生虾仁粥...... 材料 大米 鲜虾 胡萝卜 玉米粒 做法 1、虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用。 2、用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加少许姜末用手抓匀(去腥) 3、将胡萝卜玉米粒洗净,切碎备用 4、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状 5、加胡萝卜、虾蓉和玉米,然后用筷子将虾蓉搅匀,继续煮1一2分钟,待虾仁变色后关火,加适量盐、葱花调味即可
- 第4步.
葱爆面...... 材料 挂面、小葱、油、白糖 做法 1、锅里放水,煮到微微沸腾后放入挂面,煮至软身。 2、喜欢吃软面的可以关火后盖上锅盖稍微闷一会儿,喜欢有韧劲儿的可以直接捞出,过凉水后沥干。 3、将沥干水的挂面放入碗中,加入适量鲜酱油、糖、顶端放切好的小葱花,不要搅拌哦! 4、起锅热油,把油烧到稍稍冒烟后关火,迅速将油倒入面碗中,浇到葱花上面哦!这时候会听到滋滋声哦~注意不要烫伤!!
- 第5步.
健康油条...... 材料 面粉、盐、酵母、小苏打 做法 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟放心油条的做法 2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态放心油条的做法 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大放心油条的做法 4、将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟放心油条的做法 5、切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长放心油条的做法 6、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可