葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

怀孕的时候,吃不下东西,婆婆做的。婆婆做饭的手艺咋说呢,简单粗暴。后来我也做了一遍很容易就复制了。

葱油拌面的食材和调料

面,宽面,细面,刀削面都可以一把
生抽大约十毫升
少许
看你喜欢多少咯
豆油,菜油都可以,我不吃调和油色拉油,橄榄油太高级不需要大约10到15毫升

葱油拌面的做法与步骤

  1. 1.

    葱切碎,烧开油,用滚油浇在葱上面,然后倒生抽,和少许醋。

  2. 2.

    煮面,+少量盐 烧开用冷水激两三遍,喜欢吃有嚼劲的就两遍。面捞起来用凉开水过一下,让面不那么粘。

  3. 3.

    放进之前的调料里面搅拌均匀。就完成了。也可以煎个荷包蛋放上面。

小贴士

本人也不太擅长厨艺,有时候看着一些菜谱,实在花招太多。我的口味没那么刁钻,觉得好吃,方便做的就行,赞同我的请点个赞,么么哒。

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