最简单的冰淇淋

最简单的冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄四个

   
2. 第2步.

   把60克白糖放入搅拌均匀，一定是隔水搅拌，这样蛋黄才会熟

   
3. 第3步.

   我家没有朗姆酒和香草精，所以滴几滴柠檬汁，可以去腥味

   
4. 第4步.

   淡奶油打发这样

   
5. 第5步.

   然后跟刚才的蛋黄一起搅拌均匀

   
6. 第6步.

   搅拌到这样就可以

   
7. 第7步.

   买的蔓越梅干还没到，所以加了猕猴桃干

   
8. 第8步.

   加了猕猴桃干后再搅拌均匀这样就可以了

   
9. 第9步.

   冷冻五个小时就可以吃了，一点冰渣都没有的