面包机版哈蜜瓜糯米糍
面包机版哈蜜瓜糯米糍的做法说明
一款简单，用面包机就可以完成的糯米糍。
面包机版哈蜜瓜糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
将糯米洗净用水浸泡30分钟。
- 第2步.
浸泡完控干水份。
- 第3步.
放入面包机桶内，加入水。
- 第4步.
打开阿里智能，启动年糕菜单，时间为1小时25分钟。
- 第5步.
1小时25分钟后，年糕就做好。
- 第6步.
年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜，把哈蜜瓜切成3厘米的小方块。
- 第7步.
将年糕从面包机桶里取出，用手揉一会儿，这样年糕吃起来比较筋道。
- 第8步.
揉好后平均分割成7份
- 第9步.
取出一份用手按成一个小碗形状，这样比较好放哈蜜瓜。
- 第10步.
放入一小块哈蜜瓜。
- 第11步.
包住哈蜜瓜，把口收紧。
- 第12步.
放在提前准好的椰蓉中，使周周围粘满椰蓉。
- 第13步.
取出后用手整圆放入纸杯木模具中。
- 第14步.
成品图。
- 第15步.
展示图。
- 第16步.
展示图。
小贴士
1. 可以把哈蜜瓜换成其它水果，水果建议用比较硬点的，这样容易包，而且水份不成太多。包上冰淇淋也很好吃，但冰淇淋要冻硬。
2. 糯米泡完要控干水份，如果水份没有控干，放面包桶里再加入同样的水，有可能做出来的年糕比较粘。
3. 如果喜欢甜，可以面包开始搅拌时加入适量的糖。
