西贝小米凉糕
西贝小米凉糕的做法说明
夏天必备点心，冰凉清甜
西贝小米凉糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水煮开后放入糖，微甜即可
- 第2步.
浆水放凉后加入酸奶搅匀
- 第3步.
糯米，小米洗净备用
- 第4步.
分出两碗浆水，分别放入糯米和小米
- 第5步.
不用放冰箱，室温放24到48小时
- 第6步.
糯米洗净，加冷水煮开后倒去多余的水
- 第7步.
焖煮至软糯，放入糖搅拌
- 第8步.
装入容器
- 第9步.
铺上红枣和葡萄干
- 第10步.
小米洗净加冷水煮开，倒掉多余的水
- 第11步.
加入南瓜泥闷煮至软糯
- 第12步.
糯米粉兑冷水，倒入小米搅拌均匀，煮开即可放糖
- 第13步.
倒入容器后表面刷薄薄一层油，放入冰箱冷藏室，第二天就可以吃了，冰凉清甜，软糯可口
- 第14步.
成品出炉
