Petra's独家炒米粉

Petra's独家炒米粉的做法说明

今天不炒黑的，没有放黑酱油，只有蚝油和生抽。我的炒米粉是不油腻的，是少油多水炒法，过后依然是QQ的。我喜欢吃QQ的炒米粉。

有萝卜的清甜，今天炒调味料下得适当。好吃又QQ的炒米粉

1.
米粉浸泡至软备用鸡蛋煎散煎熟备用萝卜泡丝备用小白菜切小段备用鱼圆切小片备用
2.
少许油和麻油爆香蒜过后倒入虾仁，小白菜，红萝卜，鱼圆炒，过后加入适量的水，水盖过材料，煮至滚后吓调味料，最后倒入浸泡至软的米粉，炒至米粉熟和水分收乾即可上桌。