好吃的葱油酱

好吃的葱油酱

好吃的葱油酱的做法说明

葱油酱是拌面的绝佳配酱。

好吃的葱油酱的食材和调料

绿一把,买1元钱的量
猪油100g
3片
猪油、生抽、老抽、白2:1:1:0.5

好吃的葱油酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放入猪油,葱绿甩干水分,切段,入锅,小火慢熬10-15分钟

    好吃的葱油酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    当葱变色发干的时候就熬好葱油了,取出葱留下油

    好吃的葱油酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将配好的酱汁倒入油中,小火慢熬5分钟。当用勺子舀起来的时候酱汁稠稠的即可。

    好吃的葱油酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃不完的可以放入瓶中冷藏,

    好吃的葱油酱的做法步骤 第4步

小贴士

葱油一定要慢熬不能急,人要看着翻动葱绿,以免糊锅泛苦味。

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