肉丁闷饭

肉丁闷饭的做法与步骤

1. 1.

   全部食材洗净，切丁，备用

2. 2.

   锅入少许油，倒入肉丁大火翻炒至熟透，入碟备用。

3. 3.

   加油，油热后倒入蒜末，青椒，炒出味，加入所有剩余食材，中火翻炒熟，倒入肉丁，加少许，醋，生抽，食盐。起锅入碟备用，

4. 第4步.

   大米淘净，如电饭锅煮至即将收汁时，倒入已炒好的食材，待跳至保温后，把食材和饭混匀，继续保温，按下煮饭键，再次跳至保温状态即可出锅