GINGERY SOYMILK SAKE 姜味豆奶清酒

GINGERY SOYMILK SAKE 姜味豆奶清酒的做法说明
NOBU的书上有GINGER SAKE 和SOYMILK SAKE,然后我把两者结合一下啊哈哈哈。
本来还打算加SODA,不过我设想了一下,觉得对于这款,我个人可能会更喜欢不加SODA,遂作罢。有旁友想尝试一下也很好哟。
SAKE我用了日本盛特撰。豆奶是无糖的。
GINGERY SOYMILK SAKE 姜味豆奶清酒的做法与步骤
- 第1步.
用料理机把生姜薄荷糖汁那部分的材料打碎,过滤出汁液待用。

- 第2步.
将姜汁和清酒混合,加入豆奶混匀。酒液直接淋在碎冰上,点缀姜片、薄荷叶和黑胡椒。完事儿~

- 第3步.
我搭配了比较酸的软糖XD















