豉汁蒸鲮鱼

豉汁蒸鲮鱼

豉汁蒸鲮鱼的做法说明

鲮鱼非常鲜美,但很少有地方可以买。
周末在菜场正好碰到了,马上入手两条!
我买的是鲮鱼肚,不是整鱼哦~

豉汁蒸鲮鱼的食材和调料

鲮鱼两条
豆豉15颗
6瓣
两片切沫
适量
酱油适量
自制辣椒适量

豉汁蒸鲮鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲮鱼肚洗净,里里外外抹上盐。 把蒜瓣,豆豉和姜剁成泥,塞一点到鱼肚子里,其它抹在鱼身上。 最后倒掉酱油 腌制15分钟以上

    豉汁蒸鲮鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    煮饭的时,等有蒸汽冒出,便放在米饭表面一起蒸

  3. 第3步.

    正好够,在面上放一勺自制的蒜蓉辣椒。 完美!

    豉汁蒸鲮鱼的做法步骤 第3步

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