蒜蓉鸡毛菜
蒜蓉鸡毛菜的做法说明
好不容易等来了暑假，却因为受伤的老公而取消了所有的旅行计划。那就宅在家里做饭吧，炎炎夏日，清淡饮食，用妈妈给订的有机鸡毛菜，快手炒一个。
蒜蓉鸡毛菜的做法与步骤
- 1.
鸡毛菜洗净，切小段
- 2.
大蒜切碎，成蒜茸状备用
- 3.
热锅凉油，先下一半蒜茸，当蒜茸变金黄，放入鸡毛菜
- 第4步.
大火翻炒，鸡毛菜易熟，很快就出水，然后加盐，也可加一点生抽；出锅
小贴士
其实鸡毛菜这种小青菜，吃的就是菜香，所以我有时不会放其它调味品，只放盐；然而，现在有多少菜能吃到菜香呢？
好不容易等来了暑假，却因为受伤的老公而取消了所有的旅行计划。那就宅在家里做饭吧，炎炎夏日，清淡饮食，用妈妈给订的有机鸡毛菜，快手炒一个。
鸡毛菜洗净，切小段
大蒜切碎，成蒜茸状备用
热锅凉油，先下一半蒜茸，当蒜茸变金黄，放入鸡毛菜
大火翻炒，鸡毛菜易熟，很快就出水，然后加盐，也可加一点生抽；出锅
其实鸡毛菜这种小青菜，吃的就是菜香，所以我有时不会放其它调味品，只放盐；然而，现在有多少菜能吃到菜香呢？
