肉丝木耳炒莴笋

肉丝木耳炒莴笋

肉丝木耳炒莴笋的做法说明

家常菜。

肉丝木耳炒莴笋的食材和调料

里脊肉丝多少随意
莴笋一根
木耳三四朵
干红辣椒

肉丝木耳炒莴笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉丝用生粉花椒粉,鸡蛋,盐,生抽腌制。

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木耳泡发,莴笋去皮。

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    莴笋木耳切丝备用。

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒制肉丝,有猪油放一勺猪油肉会更好吃。快熟了放姜末。

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    莴笋木耳丝下油爆炒,不用炒太久,太久莴笋丝就会发软不好吃。之后放肉丝干红辣椒丝翻炒。放盐,一点点花椒粉和生抽。装盘。

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品。

    肉丝木耳炒莴笋的做法步骤 第7步

小贴士

莴笋丝不要炒太久。

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