大头菜西红柿炒鸡肉

大头菜西红柿炒鸡肉的做法与步骤

1. 1.

   大头菜手撕成碎片，西红柿切块，鸡肉切片。

2. 2.

   锅底放油，先放葱花，蒜沫炒香，然后放入鸡肉，放些白胡椒粉去掉鸡肉腥味。

3. 3.

   鸡肉变白色后，加大头菜翻炒，炒到变软，加西红柿继续翻炒。

4. 4.

   蒜蓉辣酱两勺，糖两勺。可以根据自己的口味酌情添加。加少许水拌匀。

5. 5.

   快要熟的时候，放刚刚调好的汁。再加少许盐，翻炒几下就可以装盘了。