#东菱Wifi云智能面包机#红豆沙饼
#东菱Wifi云智能面包机#红豆沙饼的做法说明
说起红豆沙，相信很多人都会喜欢，当然我也不例外呢。外面卖的豆沙面包卷，豆沙包子，豆沙系列的美食都比较喜欢，但是因为过于甜腻，所以吃不了多少就会吃不下了。今天给大家推荐一款美食——红豆沙饼。自己在家制作红豆沙，自己做成都红豆沙饼，不会甜腻的吃不下，最主要是健康，卫生。
#东菱Wifi云智能面包机#红豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
将红豆提前用水泡一晚上。
- 第2步.
热水煮熟。
- 第3步.
放入破壁机，加入适量的水，启动搅拌功能。
- 第4步.
红豆泥打好之后倒入面包机，加入红糖。用手机启动面包机wifi功能中的果酱功能。
- 第5步.
除黄油以外的材料按照先液体后面粉在酵母的顺序，将材料放入面包桶。
- 第6步.
用手机启动面包机wifi功能中的普通和面功能10分钟，让面团和至表面光滑。
- 第7步.
接着加入切小块的黄油。用手机启动面包机wifi功能中的普通和面功能20分钟，和至面团出薄膜。
- 第8步.
面团发酵至2倍大。
- 第9步.
面团排气松弛15分钟，将面团分开7份50g的小面团，盖上保鲜膜松弛5分钟。
- 第10步.
红豆泥7份40g每个。
- 第11步.
取一小面团压扁，包入一份红豆泥。
- 第12步.
上下两端往中间提，接着左右两边往中间提，四周小口往中间提，捏紧收口往下。
- 第13步.
剩下的6份同样的方法完成。盖上保鲜膜，发酵至两倍大。表面刷一层水，撒上白芝麻。
- 第14步.
然后盖上一层油纸，上面放上一个烤盘，然后轻轻往下按压两下烤盘。预热好的烤箱179度18分钟。
- 第15步.
美味出炉啦
- 第16步.
美味出炉啦
- 第17步.
美味出炉啦
