(5min快手早餐)黄金芝士吐司卷

(5min快手早餐)黄金芝士吐司卷的做法说明
利用手头现有食材就可以做,基础食材是普通白吐司(最好是质量好比较柔软的)、鸡蛋、牛奶、芝士片,可以做成甜口也可以做成咸口,看你喜欢啦。从准备到做好只需要5min左右,相当快手的美味早餐!将吃不完的白吐司利用起来吧^_^
(5min快手早餐)黄金芝士吐司卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,我用的桃李醇熟白吐、百吉福芝士片、熏兔肉、鸡蛋、牛奶 鸡蛋打散成蛋液,加少许牛奶搅拌均匀放在盘子里。
- 2.
白吐司去到其中一个边的吐司边,将吐司用擀面杖擀薄一点,这样比较好卷,不然有可能卷着卷着就开裂,去了吐司边边的那一边压的更薄一点。
- 3.
在吐司的一侧放上撕成条的芝士片,再铺上火腿/煎好的培根/切半的香蕉等等…想吃啥夹啥!吐司还可以刷一点酱,甜口就刷果酱,咸口可以刷花生酱沙拉酱神马的。
- 4.
卷卷卷起来!稍微卷紧些
- 第5步.
卷好的吐司卷放在盘子里蘸取蛋奶液,先蘸一蘸接口处,让吐司边和吐司卷贴合在一起,这样卷的时候不容易散开。然后整个吐司卷都沾满蛋奶液。
- 第6步.
不粘锅放一小块黄油,也可以用其他植物油,但是黄油比较香,我用的总统淡味黄油。热锅融化黄油,转小火放入沾满蛋奶液的吐司卷,先煎一下连接部分,然后时不时转动一下吐司卷,让它均匀受热。煎到吐司卷金黄微焦,表面没有湿粘感觉就好啦。
- 第7步.
有爆浆效果,咬一口,真美味。 这样一份简单快手的早餐就做好啦^_^
小贴士
煎的时候火一定要小一些,不时翻转一下(用筷子辅助比较好),这样才会煎出不焦黑的金灿灿的卷卷。