红曲玫瑰花馒头

红曲玫瑰花馒头的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料倒入厨师机,用1档开始和面,不飘粉时候调为2档。

- 第2步.
面团发酵至1.5到2倍大小,夏天大概40分钟。

- 第3步.
醒面10分钟。将面团擀平,用碗压出四片圆形面皮叠加。面皮中间放一条长条面团作为花蕊,将圆形由下往上卷起对切。

- 第4步.
放入锅里蒸20分钟,待3-5分钟后取出。


将所有材料倒入厨师机,用1档开始和面,不飘粉时候调为2档。

面团发酵至1.5到2倍大小,夏天大概40分钟。

醒面10分钟。将面团擀平,用碗压出四片圆形面皮叠加。面皮中间放一条长条面团作为花蕊,将圆形由下往上卷起对切。

放入锅里蒸20分钟,待3-5分钟后取出。
