创意版冰糖葫芦

创意版冰糖葫芦的做法说明
因为大儿子吃的比较胖,一般不让他吃糖,趁老大去游玩的时间做来晚^ _ ^
创意版冰糖葫芦的做法与步骤
- 第1步.
准备好所以材料
- 第2步.
开水下面,为了去面的水份,放微波炉里转一分钟
- 第3步.
锅里放糖,根据自己的材料增减
- 第4步.
放跟糖同样多的水
- 第5步.
小火慢熬,用筷子试一下成拉丝状,丝会变硬的
- 第6步.
水果串好,采用的材料不要用水多的
- 第7步.
手拿竹签放锅里滚一滚,因为要拍照所以扔下去了
- 第8步.
盘上摸层油,放上糖葫芦冷却几分钟
- 第9步.
没冷时撒上芝麻,也可以用筷子把糖浆拉丝,在糖葫芦上绕几圈,更漂亮
小贴士
没有经验熬糖要小火,不能经常搅拌糖,要不然会翻砂的!用冰糖会跟透亮些!