胡萝卜炒虾皮

胡萝卜炒虾皮

胡萝卜炒虾皮的做法说明

中医认为,胡萝卜味甘、性平,无毒,入肺、脾经。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,补肝明目,清热解毒等功效;能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
(以上信息均来自百度百科)
今晚突发奇想拿这两个搭配一起了,宝宝还吃得津津有味

胡萝卜炒虾皮的食材和调料

胡萝卜一根
虾皮适量
两根
适量

胡萝卜炒虾皮的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜切细丝,葱切成花

  2. 2.

    锅内倒入适量的油,油热放入胡萝卜炒

  3. 3.

    再把虾皮放入翻炒几下,加点水继续炒

  4. 第4步.

    炒止胡萝卜变软放进葱花翻炒几下,关火,装盘

    胡萝卜炒虾皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    味道香香,宝宝吃得津津有味

    胡萝卜炒虾皮的做法步骤 第5步

小贴士

由于虾皮本身有鲜咸味,所以不用再加盐跟味精了。后面可以根据自己的喜好加入适量的胡椒粉。

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