超简单的炸猪排

超简单的炸猪排的做法说明
超喜欢的油炸食品!
当然是自己做最健康实惠啦~
超简单的炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
市场上买的里脊肉直接让他们帮你切薄片,回家后去筋。
- 第2步.
刀背敲打几下
- 第3步.
料酒味极鲜白胡椒粉姜丝蒜瓣盐都放入猪排里腌制20分钟 (口味重的可以放点盐)
- 第4步.
20分钟后的样子~
- 第5步.
两面均匀的裹上淀粉
- 第6步.
放到打散的蛋液上再裹一次,然后再裹面包糠,用力按实,静置几分钟。
- 第7步.
油入锅烧到冒小泡(可以用筷子试一下) 猪排下锅前先抖一下
- 第8步.
炸到金黄捞出控油切一下,美味的炸猪排就做好啦,吃的时候粘着番茄酱~ 做鸡排也可以用这个方法~