八宝腊味糯米鸡
八宝腊味糯米鸡的做法说明
夏天到了，荷花开了，又可以采荷叶做糯米鸡了，星期天朋友摘了一大包，晚上材料不全只有等到第二天买好材料再做。糯米鸡是我们家人的最爱，特别是老先生，别的可以不吃，糯米鸡一定要吃，昨天晚上做在那里等糯米鸡出炉😂😂😂这次用腊鸡腿、咸蛋黄、香菇、玉米粒、豌豆、青椒、红椒加糯米做了个八宝腊味糯米鸡😎😎😎
八宝腊味糯米鸡的做法与步骤
- 第1步.
腊鸡腿去皮切小粒，香菇泡发后洗净切小粒，青红椒切小粒，糯米洗净用水浸泡4小时后沥水，加入腊鸡腿、玉米、香菇、青红椒、豌豆、蚝油、老抽、糖、盐拌匀
- 第2步.
泡糯米的时候把荷叶清洗干净备用，取一块荷叶放上适量拌好的糯米鸡原料，中间放上一颗咸蛋黄
- 第3步.
包好后电压力锅蒸15分钟排气后即可取出
- 第4步.
小心打开荷叶，慢慢享用
小贴士
没有压力锅就要蒸40分钟左右
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