创意四喜肉饼

创意四喜肉饼

创意四喜肉饼的做法说明

四喜丸子很多人吃过，但我这个做法很不同，我是加入饼干！让吃口感和味蕾层次分明，不信你试下

创意四喜肉饼的食材和调料

鸡蛋	1
猪肉	500g
马蹄	4
原味饼干	4
生抽，盐，油，糖	适量
胡椒粉	少许
面粉，生粉	适量

创意四喜肉饼的做法与步骤

第1步.
把猪肉马蹄饼干分别剁碎，然后加入鸡蛋，盐油糖，生粉，胡椒粉，搅拌！然后再加入面粉，继续搅拌
2.
然后起火，加适量油，油温热，放入已经弄好混合材料，弄成丸子或肉饼，看自己喜欢！油炸一会，表明金黄就把它弄出来
第3步.
然后拿一只干净的锅，放入少许水，酱油，加入已经炸好的丸子，加少许糖，盖锅中火煮7分钟左右，然后放入生粉勾芡，换小火煮3分钟，即可！完成了！

小贴士

1）如果想吃时候爽口弹牙一些，弄好混合材料之后，用手甩混合材料，甩20-30下左右，煮后的肉饼货丸子比较爽口弹牙

2）饼干不用弄太碎，用手掰碎OK，用刀切会太碎，没口感哦

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