快手早餐：洋葱火腿打卤面
快手早餐：洋葱火腿打卤面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜火腿肠切丁或片洋葱切条条或块块都行
- 第2步.
电磁炉做的话调到1400w 放油烧热 胡萝卜洋葱依次入锅
- 第3步.
洋葱变软后放鸡蛋 继续炒 炒到鸡蛋淡黄色放糖 辣椒酱和黄豆酱 加点水（有水淀粉的可加可不加）
- 4.
沸水锅中放入面条 煮3-4分 放进凉水的小盆里
小贴士
放糖是因为洋葱本身有甜味 加点糖可以突出它的味道 喜欢吃软的胡萝卜可以先焯一下 因为我比较懒 所以直接炒一炒就吃了 酱的量要具体看你食材的多少 不爱吃辣的可以只放黄豆酱 味道一样好吃的
