简易炒米粉

简易炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   用水浸泡米粉15到20分钟

2. 2.

   用少量水将荷兰豆煮熟。并捞起备用。

3. 3.

   放入姜丝，大葱段，用猛火煸炒1分钟。打入鸡蛋，继续猛火煸炒1分钟。

4. 4.

   放入泡好的米粉和备好的荷兰豆，大火翻炒5分钟。直至米粉的水分都蒸发。

5. 5.

   放入酱油，翻炒即可。