安妮家卤鸡翅

安妮家卤鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅和姜一起煮沸1～3分钟，关火，把鸡翅捞出来

2. 2.

   下油，爆香姜和辣椒，然后下鸡翅

3. 3.

   加料酒、酱油和适量白砂糖翻炒

4. 4.

   加水没过鸡翅，加少量盐，转小火焖煮

5. 5.

   大火收汁，上盘，好了