奶油面包（面包机版）
奶油面包（面包机版）的做法说明
用的是ACA面包机。很多人会用面包机自带的配方做面包，一般都做不好吃。这个配方很好，奶味十足，口感柔软。还可以切片、切小块用黄油煎着吃，酥脆可口。
奶油面包（面包机版）的食材和调料
| 500克配方 | 750克配方 |
| 面包粉250克 | 面包粉375克 |
| 盐4克 | 盐6克 |
| 酵母5克 | 酵母6克 |
| 绵白糖20克 | 绵白糖30克 |
| 黄油30克 | 黄油40克 |
| 淡奶油50Ml | 淡奶油75Ml |
| 牛奶125Ml | 牛奶190Ml |
奶油面包（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
先放淡奶油和牛奶。
- 第2步.
接着放面包粉。
- 第3步.
在一边放糖和盐。
- 第4步.
另一个角落放酵母。
- 第5步.
开启普通面包程序，设定好重量，约20分钟后面包机会暂停同时鸣叫，关机再重新开机；20分钟后面包机再次暂停，再关机重启。同时加入黄油。这样是为了面团能够揉充分。
- 第6步.
第二次重启时加室温软化的黄油。
- 第7步.
烤好后立刻拿出面包机，放在烤网上放凉。等面包凉透后用保鲜袋包扎好，室温存放。千万不要放冰箱冷藏，会影响口感。
小贴士
1、面包只可以冷冻不可以冷藏。冷藏影响口感，面包会变得不好吃。冷冻过的面包自然解冻就能吃了。
2、一定要把面包放入保鲜袋扎好保存，否则面包会变干，影响口感。
3、整个过程，包括放凉面包，大约需要五小时左右，请算好时间，不要影响睡觉。哈哈哈......
4、面包要放凉了再吃，原因如下：
1、面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。面包在刚出炉后，当面包的中心温度降至40度以下冷却后，酵母作用才会停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出，这时便可以安心食用了。”
2、因为刚烤的面包太烫不易咀嚼，而且把高温食物带进胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收过程，从而影响身体健康。二是刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。马上吃对身体有害无益，易引起胃病。
建议加热完以后晾一会再吃。加热时间不宜过长否则面包里的水分都会流失导致面包变硬。
