夏日清爽冷荞麦

夏日清爽冷荞麦的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净去皮切丝，胡萝卜切丝，西红柿切片。豆芽洗净后备用。小米辣切末，蒜切末。

2. 2.

   水开后将荞麦面煮至无硬芯，捞出后或凉水控干。

3. 3.

   豆芽焯水后捞出，将胡萝卜焯水，捞出。

4. 4.

   碗中放入蔬菜丝，醋，蒜末，小米辣末，盐，拌匀，来吃！