电饭锅鸡腿肉饭

电饭锅鸡腿肉饭的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿去骨，鸡腿肉切块，大小根据自己喜好，两勺料酒拌匀去腥

2. 2.

   姜切片，干辣椒切成两段，大蒜拍碎

3. 3.

   热锅冷油，等油热放入姜蒜辣椒大料爆香，有香味了，放入鸡肉翻炒片刻，至颜色粉白，转小火，加入调料，跟据自己喜好，老抽一小勺就够了

4. 4.

   再大火翻炒，加入适量的水，米和水的比例是1：2,不想吃粽子的，加水别太狠。个人建议水可以比1：2的比例再少点，因为唔理还有油啊！

5. 5.

   大火烧开，放入洗好大米的电饭锅中，按下煮饭就可以啦！

6. 第6步.

   接下来就是等叮叮叮的声音，告诉你开饭啦！

   
7. 第7步.

   出锅后把辣椒大料生姜夹掉，大蒜不用夹，因为已经软烂了，不臭喽，然后趁热把你的饭拌起来！！！

   
8. 第8步.

   请享用，肉弹，皮Q，饭美，打开电饭锅会有歌声听哟