蒜香豆腐

蒜香豆腐的做法与步骤

1. 1.

   首先将豆腐切成块，蒜子切碎，葱切成葱花。

2. 2.

   接着我们来调碗汁：在碗中倒入适量清水，加入半勺盐，适量蚝油、适量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌匀备用。

3. 3.

   锅中放入油，将豆腐下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面到金黄。

4. 4.

   待两面金黄熟时，加入调好的碗汁，煎至香味溢出后，淋入适量麻油和葱花。

5. 5.

   一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。