苹婆闷鸡

苹婆闷鸡

苹婆闷鸡的做法说明

大概厨房

苹婆闷鸡的食材和调料

鸡肉半只
苹婆一份
少许
酱油 耗油 花生油 生粉少许

苹婆闷鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉用调料混合腌制过半小时以上。苹婆用水加点盐煮熟备用。

  2. 2.

    放油把鸡抄半熟加苹婆再抄致八成后加水闷一会,收汁完成!

小贴士

炒鸡的时候放多点油!

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