冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨1斤

   
2. 第2步.

   薏米泡水1小时以上

   
3. 第3步.

   冬瓜300g切成大块

   
4. 第4步.

   排骨焯水

   
5. 第5步.

   锅中加清水，加几片姜，几滴料酒煮开锅后加排骨和薏米炖煮40分钟到1小时左右

   
6. 第6步.

   炖1小时后加冬瓜煮15分钟关火，加盐，味精调味撒葱花

   
7. 第7步.

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