香草杯子蛋糕
香草杯子蛋糕的做法说明
这款杯子蛋糕非常简单易做，而且不用倒扣不会回缩，绵密湿润。
今天用的模具是@chefmade学厨 的 杯子蛋糕12连模。
香草杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，鸡蛋提前放室温
- 第2步.
打发鸡蛋，砂糖分三次倒入，打发到有明显纹路
- 第3步.
像这样，可以画个8字且不会马上消失
- 第4步.
低粉过筛加入鸡蛋糊，轻柔的翻到到均匀无颗粒
- 第5步.
黄油提前融化，加入牛奶、香草精拌匀，倒入面糊继续轻柔的翻拌均匀
- 第6步.
装入裱花袋，倒入模具8－9分满
- 第7步.
入烤箱，中层170度15分钟左右（仅供参考）
- 第8步.
就酱，香喷喷的香草蛋糕就完成啦！
- 第9步.
就酱，香喷喷的香草蛋糕就完成啦！
- 第10步.
挤上奶油，加点小装饰，和朋友来个惬意的下午茶、给孩子做份健康的小点心吧！
- 第11步.
小配方都整理在微信公众号
