无锡酸辣汤
无锡酸辣汤的做法说明
酸中带着辣，辣中藏着鲜，特点就是酸、辣、咸、鲜、香。极其开胃的一道汤羹！它具有健脾养胃、柔肝益肾，适用于辅助治疗食欲不振哦！
无锡酸辣汤的做法与步骤
- 第1步.
香菇、木耳泡发后洗净切片。 黄花菜泡发后洗净去掉老头。 火腿切丝，白豆腐干切片。 金针菇洗净后切段。 香菜洗净，小葱洗净后切成葱花。
- 2.
锅内放入适量清水煮开后，把（1）所准备好的材料倒入其中。煮开后，加入少许辣椒酱，生抽，盐，醋，鸡精调味～
- 3.
出锅前，放入撕好的面筋包，加入一小勺猪油，用水淀粉勾芡即可，出锅前撒上胡椒粉，放上葱花和香菜味道会更好哦！
小贴士
酸辣汤里面的食材可以根据自己的喜好增减，笋丝，肉丝，豆腐，鸡蛋都是不错的选择哦！
