【家宴】之 超简单缤纷豆沙杯
【家宴】之 超简单缤纷豆沙杯的做法说明
夏天的时候，小朋友爱吃冰淇淋和酸奶。
爱吃各种冰沙，所以就自己琢磨了一款养眼和养颜的简单甜品杯。
【家宴】之 超简单缤纷豆沙杯的做法与步骤
- 第1步.
红豆绿豆洗净分开浸泡4小时。 高压锅分开压至开锅（排气的一开始旋转即可）。 锅中豆子和水的比例是1:5。 用筛子将豆子过滤出来，放到碗里，并放入冰糖，待豆子完全冷却后，裹上保鲜膜放入冰箱待用。
- 第2步.
猕猴桃或是水果切片待用。 布丁杯内放入猕猴桃薄片，后用手指压住薄片，然后放入红豆沙然后放入一层酸奶后。 再加入一层绿豆沙。 加入酸奶后，在表面撒上椰蓉。
小贴士
1、水和豆子的比例很重要。
2、豆子用筛子过滤的时候还有余温，所以此时放入冰糖更好融化。
3、酸奶不宜加多，否则豆子的颜色都被掩盖，看不出分层。
