照燒雞排
照燒雞排的做法说明
食谱来自 杨桃部落格（http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10%E7%A2%97%E8%93%8B%E9%A3%AF%E5%BF%AB%E9%80%9F%E6%90%9E%E5%AE%9A/）
照燒雞排的做法与步骤
- 1.
雞腿排洗淨、瀝乾，加入調料A抓勻備用。
- 2.
熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿排，以小火將兩面各煎約4分鐘，至表面呈金黃色，取出切片。
- 3.
作法2鍋中加入洋蔥絲、薑末略炒香，放入調味料B，再放回雞腿排，一起用小火翻煮至湯汁變濃稠，即可盛至飯上享用。
