果蔬蝴蝶面

果蔬蝴蝶面

果蔬蝴蝶面的做法说明

我曾是一个厨房白痴,哈哈哈……可是,作为妈咪后,对食品安全问题相当关注,于是从宝贝添加辅食开始,我就开始了各种研究,尤其是面食!从米粥、面糊到面疙瘩、水饺,豆沙包……面食手到擒来!

果蔬蝴蝶面的食材和调料

面粉500g
蔬果泥180g

果蔬蝴蝶面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将准备好的蔬果用料理机打成泥!(啊?什么蔬果?哈哈,西红柿,黄瓜,南瓜,紫甘蓝,甜菜根,胡萝卜,西兰花,火龙果,紫薯,菠菜,青菜……太多了,只要你想,都可以!)

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始和面,蔬果泥分三次倒入面粉中!(我这次做的是紫甘蓝的)

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和成面团,做到三光(手光,盆光,面光)就成功了!放保鲜袋里醒20分钟!(忘记拍照了,用之前做甜菜根的图吧)

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    (做的时候总是忘记拍照,再用黄瓜的顶个图!)取出面团继续揉面,让面与泥更好的融合!用擀面杖擀成均匀的薄面片,再用模具按压成型,看!

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用筷子把一个个面片夹成蝴蝶状即可!是不是很美!这就是紫甘蓝做出来的成品!

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好多种口味哦!

    果蔬蝴蝶面的做法步骤 第6步

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