#爱吃的胖纸不减肥#辣炒花蛤V1.0.0
#爱吃的胖纸不减肥#辣炒花蛤V1.0.0的做法与步骤
- 第1步.
花哈用水泡下，可以加少许食盐，帮助吐沙。
- 第2步.
切葱，姜，蒜，小米椒，备好花椒，干辣椒
- 第3步.
糖，料酒，酱油，胡椒粉，耗油
- 第4步.
抱歉，没有拍中间的过程，这里文字介绍下，下次配图。 1.热锅凉油烧到3成热(油可以多放些) 2.下入葱姜蒜爆香 3.下入花椒，干辣椒翻炒(注意油温) 4.两勺郫县豆瓣，炒出红油 5.倒入花哈翻炒 6.加，料酒，生抽，耗油，糖，胡椒粉，小米椒 7.加少许水，翻炒，大火收干
小贴士
不用放盐，花哈本身带有咸味，郫县豆瓣，酱油，耗油也有咸味，不放刚好。
