简易手抓饼

简易手抓饼的做法说明
第一次做,完全是自己想的做法,可能不够完善科学,也不如其他人做的精细,不过很是美味呢
简易手抓饼的做法与步骤
- 1.
面粉加水,搅拌均匀,不要过稀也不要太稠(我第一次做,就是凭感觉来)我看到别人的菜谱都是揉成面团子再烙,这个对我难度有点大,所以我就按照街边小吃的样子,直接把面浆倒进锅里烙了。
- 2.
平底锅涂一层油(一定少涂哦,我第一次失败就是涂的太多了,油都快浸过饼了🤔🙄😶)
- 第3步.
锅热后将面浆倒进去,倒出一个完美的圆形给你100分👏🏻
- 第4步.
打一个鸡蛋在上面(你要想多吃几个我也不拦着你)然后使蛋液均匀的铺在面上
- 5.
等背面已经差不多熟了时,把它翻过来,对,太早翻容易坏哦(我是新手,没经验,是拿筷子时不时的翻一个边看看熟没熟)
- 第6步.
好,翻过来之后就可以刷酱了,抹上你喜欢的酱,我抹的是——香其酱,甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻酱!这四个混合一起涂抹的!(香其酱用完了,芝麻酱忘拍了……😐)
- 第7步.
抹完酱就可以加你喜欢的食物了,比如香肠,黄瓜,土豆丝,金针菇,想放什么就放什么!最后撒上葱花香菜等🍖🍗🌶🍤
- 第8步.
最后直接卷起来出锅。非常非常美味哦,是不是很简单,连炒菜都不会的我都会做,快做起来吧!🤗