广式马蹄糕

广式马蹄糕的做法说明
广东很多早茶都会有的一款点心,很简单,今天适逢有空,就做了和拍下来,希望各位也可以做出晶莹剔透的马蹄糕。
广式马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
马蹄粉用一碗半水搅拌均匀备用
- 第3步.
马蹄切碎备用
- 第4步.
两碗半的水放入适量冰糖煮溶后
- 第5步.
倒入马蹄碎煮开
- 第6步.
把粉浆慢慢倒进马蹄糖水里并且边搅拌均匀
- 第7步.
倒入容器里,开水下锅蒸20分钟左右取出晾凉切片食用
小贴士
1,糖量可以随意自己调整
2,喜欢马蹄粉的就煮久一点
3,放凉切片