宝宝辅食：小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃，更香更营养哦！

宝宝辅食：小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃，更香更营养哦！的做法说明

多数宝宝对肉都是超爱的，怎么把肉食做出更多营养美味的新花样来呢？

今天的小米蒸肉当真吃出了新高度哟（口水流一地O(∩_∩)O哈哈哈~）！营养小米和肉的完美结合，再加上喜爱的蔬菜，所有一切混合的口感很神奇，营养又美味的一餐就搞定啦！

宝宝辅食：小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃，更香更营养哦！的食材和调料

小米	适量
鸡腿肉	一小块
姜片	几片
洋葱	一小块
西葫芦	一个

宝宝辅食：小米鸡肉蒸米饭这样做肉给宝宝吃，更香更营养哦！的做法与步骤

第1步.
小米淘洗干净，在冷水里浸泡至少2小时以上（一定要泡透哦，否则影响口感会有硬心）。
第2步.
小米泡透后捞出，一定不要完全沥干米粒水分，水水的蒸出来效果更好哦！
第3步.
西葫芦（又叫角瓜，长图片这样），洗净去皮，切成段（最好把瓤也去掉口感更好哦）。
第4步.
西葫芦切成大小均匀的丁，在开水里焯一下，盛出备用。
第5步.
鸡腿肉冲洗干净，切成小块，抹少许盐和酱油腌制15分钟。
第6步.
鸡腿肉用肉锤或者刀轻轻拍压，拍扁，让鸡肉纤维断裂松散。
第7步.
这是个小技巧哦麻麻们不要忽略，拍扁的鸡腿肉更加松软，更适合孩子吃也方便入味哦。
第8步.
拍扁之后切成鸡肉丁，用少许盐和酱油、姜片腌制15分钟。
第9步.
切两片洋葱（洋葱能帮助去腥，也能让口感更好）。
第10步.
洋葱切丁，和鸡肉丁一起倒入蒸锅。
第11步.
再加入小米和西葫芦丁（因为之前腌制鸡肉丁已经加了盐和少许酱油，这时候盐是选用，可以不加，鸡肉丁是肥瘦相间的不用另外加食用油了）。
第12步.
充分拌匀以后，放入蒸屉，大火蒸20分钟出锅。
第13步.
装盘开吃，搭配上宝宝喜欢的蔬菜，也可以搭配番茄酱，开动吧！
第14步.
柔软中小米香和肉香，有嚼劲，还可以锻炼宝宝咀嚼能力。

小贴士

适宜月龄：1岁半
难度分析：初级

小提示：一定要用水分含量高的蔬菜搭配，南瓜的口感会更好哦

重要提示：选择鸡腿肉或者猪肉一定要肥瘦相间才好吃，单一鸡胸肉或者是瘦肉部分因为脂肪少，口感就粗糙很多啦。

小提示：也可以选用胡萝卜，山药，土豆之类的作为搭配，但是要注意一定提前切丁蒸熟后，否则生的和小米一起会吸水，影响口感。