鸡肉丸子蘑菇汤

鸡肉丸子蘑菇汤

鸡肉丸子蘑菇汤的食材和调料

胸肉200g
鸡蛋一个
面粉3大勺
少许
蘑菇适量
适量
料酒2勺
酱油1勺
1/2勺

鸡肉丸子蘑菇汤的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇切小块,细葱斜切。鸡肉剁馅,与面粉鸡蛋盐少许混合,腌制2分钟。

  2. 2.

    锅中注水,烧开后放入蘑菇类。煮开后改用小火,3分钟后,放入料酒酱油盐

  3. 3.

    丸子入锅,中火开后转小火8-10分钟。煮好后放入葱。

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