沙姜盐焗鸡

沙姜盐焗鸡的做法与步骤

1. 1.

   把清远鸡洗干净，抹上盐焗鸡粉；切好姜葱备用，个人口味，全部鸡抹上盐

2. 2.

   电饭锅铺上姜葱，整只鸡都放在电饭锅里面，20分钟翻一次。

3. 3.

   电饭锅闷出的鸡油和酱汁倒出炒锅，加上沙姜碎末爆炒30秒：将鸡斩件或者手撕，装盘摆上香菜，将炒好酱汁淋上去就完工